Vanilin roščići s lješnjacima

 

POTREBNI SASTOJCI:

180 g brašna
80 g mljevenih lješnjaka
1 jaje
50 g šećera
1 vanilin šećer
prstohvat soli
125 g omekšalog maslaca

NAČIN PRIPREME:

Od samljevenih lješnjaka, šećera, brašna i maslaca umijesiti glatko tijesto. Maslac neka bude sobne temperature kako bi se što lakše povezao s ostalim sastojcima. Tijesto se  mora odmarati u hladnjaku 1h. Raditi male roščiće (kiflice). Slažite ih u lim koji ste obložili papirom za pečenje. Peku se 10 minuta na 180°C u prethodno zagrijanoj pećnici.

Kada su pečene, izvadite ih iz pećnice i ostavite 2-3 minute da miruju pa ih tada namočite u rastaljenu čokoladu (50% Noisette Milka čokolada, 50% čokolade za kuhanja)

PDF