Kiflice se pripremaju jednostavno i brzo. Prilagodite okus prema želji, slane uz dodatak šunke, sira ili sl. ili slatke uz dodatak nutelle ili marmelade.
POTREBNI SASTOJCI:
600 g glatkog brašna
1 žličica soli
25 g svježeg kvasca
1 prašak za pecivo
1 žlica šećera
180 ml toplog mlijeka
180 ml čvrstog jogurta
50 ml ulja
NAČIN PRIPREME:
Od navedenih sastojaka napraviti tijesto
Tijesto podijeliti na 4 dijela. Svaki razvaljati u krugove debljine pola cm. Svaki krug razrezati na 8 trokutića. Trokutiće nadjenuti željenim nadjevom i oblikovati kiflice.
Kiflice složiti na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ostaviti ih na toplome petnaestak minuta. Kiflice premazati žumanjkom, posuti sezamom.
Peći ih 15-20 minuta na 180 st.C.
A slijedi slatka verzija
- Bobove slatke kiflice s orasima
Nema komentara:
Objavi komentar