Black Forest Waffles

Black Forest Waffles ili Schwarzwälder waffeln je vaša nova omiljena hrana za doručak. Bogata čokoladna vafla raspršena sa šećerom u prahu, natopljena čokoladnim sirupom, a na vrh trešnje i vrhnje

POTREBNI SASTOJCI:

250 g brašna 

1 pecilni prašak

2 žlice kakao prah

2 prstohvata soli

2 žlice šećera

2 jaja

100 ml biljnog ulja

2  dl mlijeka

1 kiselo vrhnje

1 vanilija šećer

čokoladni preljev

višnje iz kompota

šećer u prahu

1 vrhnje za šlag

NAČIN PRIPREME:

Prosijite suhe sastojke zajedno u veliku zdjelu. U zasebnoj zdjeli odvojite bjelanjake te ih istucite ih sa soli u čvrsti snijeg. 

Pomiješajte žumanjke, mlijeko, kiselo vrhnje, ulje i vanilin šećer i promiješajte. Dodajte suhim sastojcima i dobro izmiješajte. 

Dodajte snijeg od bjelanjka 

Pecite ih u pekaču za vafle na srednje visokoj toplini oko 5-10 minuta.

Posipajte šećerom u prahu, prelite s čokoladnim preljevom, ukrasite s tučenim vrhnjem i višnjama