Chocolate chip cookies su jedna od najčešćih slastica u Sjedinjenim Američkim Državama, pa ne čudi što se kod nas nazivaju i američkim keksima. Chocolate chip cookie su prhki keksi u obliku kruga koji su obogaćeni komadićima čokolade.
POTREBNI SASTOJCI:
220 g maslaca
150 g smeđeg šećera
50 g šećera
1 pakiranje instant puding vanilije
2 jaja
1,5 žlićica vanilije
300 g brašna
1 žličica prašak za pecivo
1 žličica soda bikarbona
100 g čipsa od čokolade
NAČIN PRIPREME:
Zagrijete pećnicu na 175 º C. Izmiješate oba šećera sa omekšanim maslacem. Umiješate prašak pudinga i vaniliju. Umiješate oba jaja odjednom.
U zasebnoj zdjeli pomiješate brašno, soda za pečenje i prašak za pecivo. Zatim polako ručno promiješate s vlažnim sastojcima. Zatim promiješate čokoladni čips. Pecite kolačiće 8-10 minuta, ili dok su rubovi postavljeni. neka odstoje na tavi 2 minute, a zatim izvadite na hlađenje.
u PDF
Nema komentara:
Objavi komentar